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デュラム小麦と多年生穀物のカーンザの2つの原材料のみで作られた全粒粉100%のパスタは、栄養価が高く、豊かで香ばしいナッツのような風味とソースがよく絡む食感が特徴です。私たちはこのパスタが、世界初のリジェネラティブ・オーガニック認証を取得したパスタであることを誇りに思います。

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